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行業(yè)新聞
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食用色素發(fā)展新趨向--用核桃殼的提取棕色素
發(fā)布時(shí)間：2019-07-18 新聞來(lái)源：鄭州威大水處理材料有限公司
鄭州威大核桃殼濾料廠家快速聯(lián)系電話：13838587319 孫經(jīng)理
 隨著人們生活水平的不斷提高和環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)食用色素的選擇有了新的趨向。合成色素雖然色澤鮮艷，制備和使用比較便捷，但可能具有毒副作用，因此對(duì)天然色素的需求越來(lái)越迫切。就天然色素而言，一般取自植物、動(dòng)物組織中，不僅種類繁多，色澤自然，而且多具有藥理、保健和營(yíng)養(yǎng)作用，因此受到了人們的普遍歡迎。
威大核桃殼濾料您的不二之選！電話：13838587319 孫經(jīng)理
     取一定量過(guò)30目篩且干燥的核桃殼粉末，置于125mL圓底燒瓶中，加入50%乙醇60mL，控制溫度為80℃，水浴加熱回流5h，冷卻至室溫后過(guò)濾，將紅棕色濾液減壓濃縮后得棕色固體產(chǎn)物，用一定量的石油醚洗滌3次～5次后，真空干燥，最后制得粉狀核桃殼棕色素。該色素帶有淡淡的香味，并且具有良好的耐熱性和抗氧化性，可用于食品加工業(yè)，提取后的殘?jiān)钥捎糜诨钚蕴康纳a(chǎn)，因而可提高核桃殼的利用率。
 
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